I år tillbringade vi nyårskvällen hos våra mycket trevliga vänner Alice och Fredrik. Så väl maten som sällskapet var fantastiskt. Till förrätt bjöds det på hummersoppa och hummersallad, varmrätten bestod av hälleflundra med chablissås och chatkakrabba och till dessert serverades det citronmarängtarte med rostade hasselnötter och vaniljglass. Kocken Fredrik hade gjort ett alldeles förträffligt jobb med samtliga rätter! Eftersom vi hade så trevligt missade vi nästan tolvslaget, men som tur var hann vi öppna mer champagne innan fyrverkerierna började gnistra. En mycket bra början på det nya året!
Ja Fredriks mat var suverän! Men sällskapet är allt, så vi tackar för att ni lyste upp kvällen mer än alla fyrverkerier :)
SvaraRadera